Drogado
jovem
ou jovem
drogado
Antunes Ferreira
O
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rgulhosamente
usa no toldo e na parede o nome oficial registado em tudo o que é sitio e papel
municipal e da freguesia Retiro do Meio
Cheio (num bold corpo 260 bold) –Restaurante – Bar (num itálico corpo
150 bold).Como
se vai tornando obrigatório a entrada de cães no estabelecimento é
rigorosamente proibida; o mesmo já não acontece com a caca canídea que se
conserva per omnia secula seculorum à
frente da sua porta de acesso. Quem sabe destas coisas de negritos e cursivos é
o Viriato Malaquias, antigo tipógrafo no “Jornal
da Tarde”; e a malta que por lá abanca, reformados, desempregados, biscateiros
ou trabalhadores diversos na hora do almoço e cidadãos inócuos que vêm pela
bica, com cheirinho, ouve-o dissertar sobre composições, tipos, corpos,
tituleiras, chumbos e até sangue-de-cristo; para além do offset. E aqui para no
limiar da fronteira da desconhecida informática. Assim a modos como o cabo das
Tormentas. E o Viriato não é o Bartolomeu; tem dias.
L
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inguagem um tanto a dar para o
arrevesado, hermética como dizem na televisão quando falam economistas e
financeiros, além do Jorge Jesus, lá está o Malaquias para passar tudo a
Português. Boa! Entretanto é preciso que se diga que tão pomposo nome traduz-se
facilmente: é um tasco – mas onde se come muito bem. A Dona Filomena é mãe e
cozinheira o Segismundo é o filho e atende os clientes quer dentro do balcão
quer fora do mesmo. Enfim, para usar a língua Asaeana uma pme familiar. Sem
subsídios. Na parede do fundo há um local especial para anúncios: HOJE HÁ CARACÓIS;
AMANHÃ COZIDO À PORTUGUESA; 6. FEIRA BACALHAU COM GRÃO etc. Menus diversos para
todos os gostos e paladares.
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| Sem legenda |
A
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Dona Filomena na classificação geral dos
cozinhados está muitos furos acima da santa do mesmo nome que, de resto, deu
origem a uma tremenda controvérsia chegando mesmo a dizer-se que “a Filomena já
não é santa”. Ironias do destino? Sabe-se lá. O que é certo é a santa afinal venceu
a final e para mal dos seus detractores continuou na primeira liga celestial. No
entanto, no que toca a refogados, rissóis e empadões nada consta a seu
respeito. Que foi virgem – parece-me sim, o que, aliás, não é grande feito pois
todas as mulheres o foram, mesmo Maria de Nazaré, ainda que subsistam umas
pequenas dúvidas sobre um tal Espírito Santo. Até hoje não esclarecidas.
C
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om isto se
quer dizer que a insigne Dona Filomena, (viúva e dona de buço que qualquer
guarda republicano invejaria) faz parte no mínimo o top ten das chef’’as lusitanas, para não dizer mesmo
do top
five. O seu cozido à portuguesa, a sua feijoada à transmontana, o seu
bacalhau espiritual, as suas cabidelas, os seus pezinhos de porco com coentrada,
os seus botelos com couves cozidas e os seus doces elevam-na à enésima
essência, à vigésima segunda nuvem gastronómica-celestial, à direita de quem
entra no portão guardado pelo São Pedro. E, se alguém de lá saísse (o que não
consta de qualquer registo ou acta) seria à esquerda. Curioso.
P
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elas quatro
da tarde, abandonado pelo maralhal o local gastronomicamente abençoado, reúne-se ali uma tertúlia
de três senhoras idosas, por vezes quatro. Ouvi-las conversar, recordar
momentos passados, bons e maus, é um verdadeiro refrigério, dir-se-ia mesmo um
privilégio, para os atrasados consumidores de sandes e minis ou tinto gelado. Que,
por vezes, aceites pelas tertulianas, também metem umas buchas da autoria
deles, pensando que com tal procedimento enriquecem a temática do dia. O que
não corresponde à esperança dos recém metedores de colheres; cortar nas casacas
tem que se lhe diga. E especialistas são… especialistas.
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| Para quê legenda? O texto diz tudo |
O
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ntem a Dona
Alzira que tem uma voz de baixo-baixíssimo, 78, e é também viúva contava a sua
história numa linguagem mais do vernácula, com o calão à mistura, informando as comparsas que com ela eram nove irmãos, a mais velha com
catorze anos e o mais novo com quatro meses. Viviam num palheiro, ali a
Carviçais, aldeia de Moncorvo, onde era preciso ir buscar água à fonte que
ficava a dois quilómetros mais coisa menos coisa; no Inverno e descalços era
fodido. Ela por essas alturas devia andar pelos seus sete/oito anos e nunca fora
à escola.
O
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pai, farto da esmola que ganhava nas minas,
cavara a salto para Paris da França, depois de ter emprenhado a mulher mais uma
vez; hábitos. Côdea - pouca. Couves tronchudas – poucas. Chouriças – duas por
ano. Caldo – quase todos os dias. Mal por mal a mãe Deolinda decidira ir para
Lisboa, terra da perdição, mas também do mel e dos bifes. Ouçam meninas (a assistente
mais velha ostenta sem aparato 92, quase 93 que vai fazer no princípio de
Dezembro) foram nove dias à pata, felizmente que era Verão, dormindo ao relento,
onde e quando calhava.
A
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minha mãe tinha um tio que morava numa rua
chamada Filipe da Mata que deixou a gente ficar no pátio que havia nas
traseiras e aos poucos fomos saindo para lugares que o tio e os primos seus
filhos nos arranjavam. Eu, que já tinha fito nove anos, fui parar à casa de um Senhor Doutor Deputado, para cuidar das duas filhinhas e dos dois filhinhos que ele e a sua mulher tinham. Tudo
gente muito católica, todos os domingos iam à missa e comungavam. E eu passei a
ir com eles.
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| Entre mil beijos e carícias.... |
T
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inham
passado uns quatro anos, já me haviam aparecido as regras e crescido as mamas,
estava uma mulherzinha, já me olhava ao espelho, não era bonita mas bem
feitinha, fora promovida a criada de fora e preparava-me para ser ajudanta de
cozinheira, quando uma noite, ouvi que de mansinho abriam a porta do meu pequeno quarto no
vão da escada. Era o patrão que me disse chiu e despiu o pijama mostrando-me
uma coisa enorme e tesa que tinha entre as pernas e… entre mil beijos e
carícias tirou-me os três vinténs.
E
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ntretanto
tinham entrado no tasco uns fulanos que pelos fatos que usavam carregados de
tintas e de pó de cimento e de tijolos deviam ser pedreiros, pintores, estucadores
ou coisas assim da construção civil (que aos poucos ia ressuscitando), que tinham
pedido umas imperiais e uns tremoços.
Nesse momento um jovem desempregado profissional, drogado até dizer chega não, que por ali entretinha os
seus ócios lendo o Correio da Manhã ou jogando no seu Smartfone, soltou, lá do
fundo da pequena sala uma gargalhadinhas sacana: “Ó Alzirinha, nessa altura
ainda havia os três?...” E um dos que acabavam de chegar, no mais puro
alentejanês: “Havia, mê cabrão que te parto os cornos! Havia e há!” O puto
drogado (a ordem dos factores é arbitrária), levantou-se, empertigou-se “É pá,
se és homem, repete lá essa merda!” E avançou de punhos em riste! O
campomaiorense fez-lhe uma chicuelina, e ferrou-lhe três murros nas trombas
que
o gajo até saiu de gatas. Nem apanhou os dentes partidos, muitos e espalhados pelo chão, e
ainda rosnou “isto não fica assimmm…” O matulão de Castro Maior “pois nã, mê
filho duma carrada de putas!” E foi-se a ele, levantou-o deu-lhe um enxurro de
porrada que acabou com um pontapé ao fundo das calças, depois de outro mesmo em
cima da braguilha. Acabou-se – a festa e o gandulo. À esquina a autoridade fardada de polícia, impávida e serena, falava pelo telélé quiçá para a namorada, ou para o namorado.
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| Acabou-se - a festa e o gandulo |
“O
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brigado meu
Senhor…” disse a Dona Alzira com a voz entaramelada. “Nã tem de quê minha
Senhora.” E voltando-se para o Segismundo: “Sai mais um pastel de nata para a
Senhora Dona Alzira. Com açúcar e canela.”
